松山市駅から徒歩0分の蕎麦屋　各種宴会も対応可

お蕎麦と天ぷらの食事と言えば『黑船ＳＯＢＡ』

松山城の近く、坊っちゃん列車の松山市駅すぐ前。ビジネスや道後温泉観光にピッタリのオシャレで和モダンの店内。こだわりの北東北産の更科の特注の蕎麦粉を使用しています。

【ランチ】黑船名物『黑紅そば』、ご常連様来店目的となっている『月替わりの期間限定黑紅そば』、お得なセットメニュー

【ディナー】ご常連様来店目的となっている『月替わりの期間限定黑紅そば』、自慢のセットメニュー・蕎麦メニューも増え、そば粉100％・最上の十割蕎麦も提供しております。ひとりごはん大歓迎！お酒を飲めない、飲まないお方も大歓迎！

グループ様には蕎麦屋ならではの黄金出汁がしっかり効いて美味「芋豚の芋豚の黄金出汁しゃぶコース」のご予約が超オススメです。

本日の天麩羅盛り合わせ

660円(税込)

当店特徴のうす衣の上品軽く上質な食感を、揚げたてでぜひご賞味ください。揚げたてを食べると格別です！食材の内容は日替わりです（写真はイメージ）

ディナー（18：00～22：00）お得なセット（お好きな蕎麦と＋お得セットで1155円から）

＜ランチタイム＞

お昼は半盛～中盛まで同価格！
◇半盛（110g）並盛（220g）中盛（270g）
◇大盛（420g）＋110円
◇特盛（600g）＋220円
◇トッピング肉増し＋220円
◇ネギ増し＋110円

※ネギ抜き、天かす抜き、ラー油別皿は、スタッフまでお申し付けください。
当店のお蕎麦はご注文を受け付けてから製麺しております。

黄金出汁の芋豚しゃぶしゃぶコース

各4,000円(税込)

サツマイモを配合した植物性飼料（ビタミンEが通常の3～4倍含有）で育てた芋豚は、きめ細かく柔らかな肉質で脂肪に甘味があるのが特長。その芋豚を当店自慢の黄金出汁でしゃぶしゃぶにした大人気コースです。要予約のコースとなっておりますのでぜひご予約のお電話をお待ちしております。【内容】 ●お通し ●揚げそばサラダ ●天ぷら（野菜2種・海鮮2種） ●十割の蕎麦 ●芋豚しゃぶしゃぶ ●締め蕎麦 ●デザート
（お飲み物別　飲み放題なし）

黑紅そば月替わり期間限定

1,100円(税込)

【４月の期間限定：新玉ねぎと豚キムチの冷製豆乳出汁蕎麦】　１１００円

まずはつけ麺スタイルで白味噌が隠し味の出汁につけてお召し上がりください。次に別皿の豚キムチを出汁に入れると旨味とコク、ピリ辛がほどよいアクセントに！新玉ねぎと春のお野菜のシャキシャキ感を共にどうぞ。

半熟天たま

275円(税込)

手の込んだ半熟天ぷらたまごです。女性に人気あり（写真はご飯の上に乗せたものです。ご飯は別）

揚げたて天ぷらすセット（蕎麦の価格は別）

550円(税込)

お好きなお蕎麦にプラス550円で天ぷらの盛り合わせセットです。黑紅そばをお選びの場合は、黑紅そばの美味しいつけ汁につけて是非ともお食べください！そのため天つゆはつきません。

＜黑船の創作蕎麦『黑紅そば』＞

蕎麦の黑とラー油の紅を融合させた創作蕎麦です。
麺は豊かなコシの平打ち太麺で、濃厚な醬油ベースに自家製のラー油が効いたつゆが絡み、
未体験の味わいが楽しめます。

4月の期間限定黑紅そば

1,100円(税込)

蕎麦屋の天丼

880円(税込)

大きな海老と野菜を載せた、蕎麦屋の出汁で作ってさらにおいしくなった、見た目も味も圧倒の天丼。大盛りはプラス110円

揚げたてミニ天丼セット（蕎麦の価格は別）

605円(税込)

お好きなお蕎麦に605円プラスでミニ天丼をセット。ミニとはいえ立派な海老を使っており食べ応え十分です

黑紅そば豚そば（冷）太麺

990円(税込)

手間をかけて仕込み・調理した豚肉の甘みと旨味、ラー油香る冷たいつけ汁が食欲をそそる看板メニュー。
・大盛+110円
・肉増し+220円

ミニ天丼

660円(税込)

ミニ天丼でも海老はしっかり大きな海老を1本。蕎麦屋の出汁もしっかり使っており、追加メニューとして最適。そばとセットにすると、605円とお得になります。

揚げたてミニかき揚げ丼セット（蕎麦の価格は別）

440円(税込)

◆黑紅そば　ぶた　太麺　冷出汁

990円(税込)

手間をかけて仕込み・調理した豚肉の甘みと旨味、ラー油香る冷たいつけ汁が食欲をそそる看板メニュー
・大盛+110円
・肉増し+220円

黑紅そば鶏そば（温）太麺

990円(税込)

手間をかけて仕込み・調理した鶏肉のあっさりした味と温かいラー油香る出汁の相性が抜群の人気商品
・大盛+110円
・肉増し+220円

揚げたて半熟天たまご飯セット（蕎麦の価格は別）

385円(税込)

お好きなお蕎麦にプラス385円で半熟のたまご天ごはんをプラス！天たまを割って半熟感が楽しめます

◆黑紅そば　とり　太麵　温出汁

990円(税込)

手間をかけて仕込み・調理した鶏肉のあっさりした味と温かいラー油香る出汁の相性が抜群の人気商品
・大盛+110円
・肉増し+220円

ミニかき揚げ丼

495円(税込)

ミニですが食べ応え十分。蕎麦屋ならではのかき揚げ丼です。蕎麦とセットにすると440円となりお得。

各種蕎麦（十割蕎麦もディナータイムから登場！）

蕎麦粉だけで製麺した最上な十割そばも登場します（蕎麦各種あり）
当店の蕎麦は秋田県産の更科を使用しています。お蕎麦は全てご注文をいただいてから製麺いたします。打ち立てのお蕎麦をお楽しみ下さい。

白ごはん+半熟玉子天

440円(税込)

白ごはんの上に半熟玉子天を載せて、割って食べる楽しみを是非！そばとセットにすると385円となりお得！

十割ざるそば

1,100円(税込)

十割蕎麦とは蕎麦粉100%の混ぜもの無しの日本蕎麦です。当店はソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。当店十割蕎麦はほんのり甘い蕎麦本来の味が特徴、そのため僅かなお塩（当店では天然海塩ﾌﾙｰﾙ･ﾄﾞ･ｾﾙ）だけでも格段に美味しくお召し上りできます

肉かけそば（豚）または（鶏）

990円(税込)

黑船の黄金蕎麦出汁に手間をかけて調理した豚肉または鶏肉を併せた、贅沢な味わいのあるかけそばです（写真は豚）
・肉増し+220円

蕎麦出汁でお作りしたおでん（１品）

各165円〜(税込)

牛すじがグレードアップ！牛すじ275円、大根、たまご、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ各165円他日替わりで他の具材がある場合があります。

＜そば焼酎＞　全量そばのみで造られた『十割』（とわり）

660円(税込)

＜飲み方＞
ロック、水割り、湯割り
（黑船でしか味わえない「蕎麦湯割」がお薦め）

◆全量そばのみで造られた十割・・・¥660

十割おろしそば

1,155円(税込)

グルテンフリーの十割蕎麦とは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しいです。すったおろしがついてきます。