松山市駅近くで蕎麦と天ぷらにこだわる「黑船SOBANZAI」へ

黑紅そば 月替わり期間限定

1,100円(税込)

【11月の限定黑紅そば：うま味噌出汁のプルプル牛もつプルスウルトラそば　1100円】冬の気配を感じるこの季節にぴったりの味噌出汁牛もつ黑紅そばが完成！！プルプルの牛もつと4種の野菜のうま味をギュッと凝縮して味わえる、こだわりの味噌出汁をぜひご賞味ください！黑紅そばは「プルスウルトラ：　～さらにその先へ～」進化していきます！

＜そば焼酎＞　全量そばのみで造られた『十割』（とわり）

660円(税込)

＜飲み方＞
ロック、水割り、湯割り
（黑船でしか味わえない「蕎麦湯割」がお薦め）

◆全量そばのみで造られた十割・・・¥660

＜お得な盛り合わせメニュー＞

♦野菜天ぷら盛り合わせ（4種）660円
♦海老付き天ぷら盛り合わせ　海老天1本、野菜4種。990円
♦海鮮野菜のたっぷり盛り合わせ　海鮮天ぷら3種、野菜4種。1650円

＜黑船の創作蕎麦『黑紅そば』＞

蕎麦の黑とラー油の紅を融合させた創作蕎麦です。
麺は豊かなコシの平打ち太麺で、濃厚な醬油ベースに自家製のラー油が効いたつゆが絡み、
未体験の味わいが楽しめます。

11月の期間限定黑紅そば

1,100円(税込)

【11月の限定黑紅そば：うま味噌出汁のプルプル牛もつプルスウルトラそば　1100円】冬の気配を感じるこの季節にぴったりの味噌出汁牛もつ黑紅そばが完成！！プルプルの牛もつと4種の野菜のうま味をギュッと凝縮して味わえる、こだわりの味噌出汁をぜひご賞味ください！黑紅そばは「プルスウルトラ：　～さらにその先へ～」進化していきます！

黑紅そば 豚そば（冷）太麺

990円(税込)

太麺　冷出汁

◆黑紅そば　ぶた　太麺　冷出汁

990円(税込)

黑紅そば 鶏そば（温）太麺

990円(税込)

太麺　温出汁

◆黑紅そば　とり　太麵　温出汁

990円(税込)

蕎麦屋のミニ天丼セット

黑紅そばとお得なセットメニュー（110円お得）

①セットで注文…1,485円
※黑紅そば 豚or鶏、半盛～中盛までの価格

②ミニ天丼単品注文…605円

＜蕎麦粉のみでお造りする『十割蕎麦』＞

1,100円(税込)

当店は「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。ソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉です。当店専用に粒子のきめ細やかな製粉をしています。
黑船の十割蕎麦はほんのり甘い蕎麦本来の味が特徴、そのため僅かなお塩（当店では天然海塩フルール・ド・セル）だけでも格段に美味しくお召し上りできます。

◆十割ざる・・・1,100円

◆十割おろし・・・1,155円

◆十割とろろ・・・1,210円

◆十割釜揚げ・・・1,100円

＜オプション＞
各275円
◆蕎麦大盛り増し
◆追加の御出汁増し

◆天ぷらすセット（ご飯お替り無料）

1,320円(税込)

黑紅そば（ぶたorとり）か十割ざる蕎麦とのお得なセットメニュー！
①黑紅そば ぶた ｏｒ とり ②旬の野菜天ぷら3種 ③ごはん の三つがセットです（十割蕎麦にした場合は+110円）
黑紅そば大盛+110円 十割蕎麦大盛は+275円 トッピング生卵追加 +10円

◆天ぷらすワンセット（ご飯おかわり無料）

1,650円(税込)

黑紅そば（ぶたorとり）か十割ざる蕎麦とのお得なセットメニュー！
①黑紅そば ぶた ｏｒ とり ②海老の天ぷら1本、旬の野菜天ぷら3種 ③ごはん の三つがセットです（十割蕎麦にした場合は+110円） 黑紅そば大盛+110円 十割蕎麦大盛は+275円 トッピング生卵追加 +10円

◆天ぷらすスリーセット（ご飯おかわり無料）

2,530円(税込)

豪華なセットメニュー！ご自身へのご褒美や大切なかたへどうぞ
①黑紅そば ぶた ｏｒ とり ②海鮮天ぷら3種、旬の野菜天ぷら3種 ③ごはん の三つがセットです（十割蕎麦にした場合は+110円） 黑紅そば大盛+110円 十割蕎麦大盛は+275円 トッピング生卵追加 +10円

＜蕎麦出汁でお作りしたおでん＞

◆牛すじ・・・275円

各165円
◆大根
◆たまご
◆厚揚げ
◆こんにゃく
◆ちくわ

他、日替わりで具材がございます。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。

◆自家製の蕎麦粉とうふプリン（数量限定）

330円(税込)

そば茶を煮詰めてシロップにしております！ほろ苦い大人の味となります！
プリン本体は牛乳ベースでそば茶を煮出しており蒸しプリンとなります。