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お蕎麦と天ぷらの食事と言えば『黑船SOBA TENPLUS』
【ランチもディナーも】黑船名物『黑紅そば』、ご常連様のご来店目的となっている『月替わりの期間限定黑紅そば』、自慢のセットメニュー、そば粉100%の十割蕎麦も提供しております。ひとりごはん大歓迎!ランチや晩御飯ご利用のお店です。
グループ様には蕎麦屋ならではの黄金出汁がしっかり効いて美味「芋豚の黄金出汁しゃぶコース」のご予約が超オススメです。

看板メニュー「黑紅そば」は自家製ラー油香るつけ麺スタイル
~当店のおススメ~
【ランチもディナーも】『黑紅そば』を筆頭とした豊富なラインナップの蕎麦と、天ぷらを多用したお得なセットメニューで満足のお食事を。ひとりごはん大歓迎! お酒を飲めない、飲まないお方も大歓迎!

本日の天麩羅盛り合わせ
660円(税込)
当店特徴のうす衣の上品軽く上質な食感を、揚げたてでぜひご賞味ください。揚げたてを食べると格別です!食材の内容は日替わりです(写真はイメージ)

ディナー(18:00~22:00)お得なセット(お好きな蕎麦と+お得セットで1155円から)

<ランチタイム>
お昼は半盛~中盛まで同価格!
◇半盛(110g)並盛(220g)中盛(270g)
◇大盛(420g)+110円
◇特盛(600g)+220円
◇トッピング肉増し+220円
◇ネギ増し+110円
※ネギ抜き、天かす抜き、ラー油別皿は、スタッフまでお申し付けください。
当店のお蕎麦はご注文を受け付けてから製麺しております。

黄金出汁の芋豚しゃぶしゃぶコース
各4,000円(税込)
サツマイモを配合した植物性飼料(ビタミンEが通常の3~4倍含有)で育てた芋豚は、きめ細かく柔らかな肉質で脂肪に甘味があるのが特長。その芋豚を当店自慢の黄金出汁でしゃぶしゃぶにした大人気コースです。 要予約のコースとなっておりますのでぜひご予約のお電話をお待ちしております。【内容】 ●お通し ●揚げそばサラダ ●天ぷら(野菜2種・海鮮2種) ●十割の蕎麦 ●芋豚しゃぶしゃぶ ●締め蕎麦 ●デザート
(お飲み物別 飲み放題なし)

黑紅そば 月替わり期間限定
1,100円(税込)
【5月の期間限定:ド定番!!マル秘出汁と鶏の軟骨入りつくね蕎麦】 1100円
マル秘出汁とは二種類の出汁の良いとこ取りのつけ出汁です。まずは麺を「マル秘出汁」につけてシンプルにお召し上がりください。
次にコリコリ食感の軟骨入りつくねと、山芋、オクラ、パプリカなどの彩り野菜と一緒にお楽しみください。
味の変化を楽しむため途中で出汁にレモンを絞ると、ラー油の辛さに爽やかさが加わり、さっぱりと最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

半熟天たま
275円(税込)
手の込んだ半熟天ぷらたまごです。女性に人気あり(写真はご飯の上に乗せたものです。ご飯は別)

揚げたて 天ぷらすセット(蕎麦の価格は別)
550円(税込)
お好きなお蕎麦にプラス550円で天ぷらの盛り合わせセットです。 黑紅そばをお選びの場合は、黑紅そばの美味しいつけ汁につけて是非ともお食べください!そのため天つゆはつきません。

<黑船の創作蕎麦『黑紅そば』>
蕎麦の黑とラー油の紅を融合させた創作蕎麦です。
麺は豊かなコシの平打ち太麺で、濃厚な醬油ベースに自家製のラー油が効いたつゆが絡み、
未体験の味わいが楽しめます。

5月の期間限定黑紅そば
1,100円(税込)
【5月の期間限定:ド定番!!マル秘出汁と鶏の軟骨入りつくね蕎麦】 1100円
マル秘出汁とは二種類の出汁の良いとこ取りのつけ出汁です。まずは麺を「マル秘出汁」につけてシンプルにお召し上がりください。
次にコリコリ食感の軟骨入りつくねと、山芋、オクラ、パプリカなどの彩り野菜と一緒にお楽しみください。
味の変化を楽しむため途中で出汁にレモンを絞ると、ラー油の辛さに爽やかさが加わり、さっぱりと最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

蕎麦屋の天丼
880円(税込)
大きな海老と野菜を載せた、蕎麦屋の出汁で作ってさらにおいしくなった、見た目も味も圧倒の天丼。 大盛りはプラス110円

揚げたて ミニ天丼セット(蕎麦の価格は別)
605円(税込)
お好きなお蕎麦に605円プラスでミニ天丼をセット。ミニとはいえ立派な海老を使っており食べ応え十分です

黑紅そば 豚そば(冷)太麺
990円(税込)
手間をかけて仕込み・調理した豚肉の甘みと旨味、ラー油香る冷たいつけ汁が食欲をそそる看板メニュー。
・大盛+110円
・肉増し+220円

ミニ天丼
660円(税込)
ミニ天丼でも海老はしっかり大きな海老を1本。蕎麦屋の出汁もしっかり使っており、追加メニューとして最適。 そばとセットにすると、605円とお得になります。

揚げたて ミニかき揚げ丼セット(蕎麦の価格は別)
440円(税込)

◆黑紅そば ぶた 太麺 冷出汁
990円(税込)
手間をかけて仕込み・調理した豚肉の甘みと旨味、ラー油香る冷たいつけ汁が食欲をそそる看板メニュー
・大盛+110円
・肉増し+220円

黑紅そば 鶏そば(温)太麺
990円(税込)
手間をかけて仕込み・調理した鶏肉のあっさりした味と温かいラー油香る出汁の相性が抜群の人気商品
・大盛+110円
・肉増し+220円

揚げたて 半熟天たまご飯セット(蕎麦の価格は別)
385円(税込)
お好きなお蕎麦にプラス385円で半熟のたまご天ごはんをプラス! 天たまを割って半熟感が楽しめます

◆黑紅そば とり 太麵 温出汁
990円(税込)
手間をかけて仕込み・調理した鶏肉のあっさりした味と温かいラー油香る出汁の相性が抜群の人気商品
・大盛+110円
・肉増し+220円

ミニかき揚げ丼
495円(税込)
ミニですが食べ応え十分。蕎麦屋ならではのかき揚げ丼です。蕎麦とセットにすると440円となりお得。

各種蕎麦(十割蕎麦もディナータイムから登場!)
蕎麦粉だけで製麺した最上な十割そばも登場します(蕎麦各種あり)
当店の蕎麦は秋田県産の更科を使用しています。 お蕎麦は全てご注文をいただいてから製麺いたします。打ち立てのお蕎麦をお楽しみ下さい。

白ごはん+半熟玉子天
440円(税込)
白ごはんの上に半熟玉子天を載せて、割って食べる楽しみを是非! そばとセットにすると385円となりお得!

十割ざるそば
1,100円(税込)
十割蕎麦とは蕎麦粉100%の混ぜもの無しの日本蕎麦です。当店はソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。当店十割蕎麦はほんのり甘い蕎麦本来の味が特徴、そのため僅かなお塩(当店では天然海塩フルール・ド・セル)だけでも格段に美味しくお召し上りできます

肉かけそば(豚)または(鶏)
990円(税込)
黑船の黄金蕎麦出汁に手間をかけて調理した豚肉または鶏肉を併せた、贅沢な味わいのあるかけそばです(写真は豚)
・肉増し+220円

蕎麦出汁でお作りしたおでん(1品)
各165円〜(税込)
牛すじがグレードアップ! 牛すじ275円、大根、たまご、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ 各165円 他日替わりで他の具材がある場合があります。

<そば焼酎> 全量そばのみで造られた『十割』(とわり)
660円(税込)
<飲み方>
ロック、水割り、湯割り
(黑船でしか味わえない「蕎麦湯割」がお薦め)
◆全量そばのみで造られた十割・・・¥660

十割おろしそば
1,155円(税込)
グルテンフリーの十割蕎麦とは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しいです。すったおろしがついてきます。

ランチタイム 蕎麦屋の丼セット(お好きな蕎麦に丼をプラスする嬉しいセットメニュー!お蕎麦の価格にセット)1265円~

十割とろろそば
1,210円(税込)
グルテンフリーの十割そばとは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しいです。摺ったとろろがついてきます。ご飯をご注文いただき、ご飯にかけると、美味しいとろろご飯にもなります。

揚げたて ミニ天丼セット(蕎麦の価格は別)
495円(税込)
(写真は黑紅そば豚 とセットの場合)
ご注文のお蕎麦に495円プラスでミニ天丼をセット。ミニとはいえ立派な海老を使っており食べ応え十分です。

愛媛県産 ミニしらす丼セット(蕎麦の価格は別)
495円(税込)
(写真は肉かけそば鶏 とセットの場合)
ご注文のお蕎麦にプラス495円でセットにできるお得なしらす丼セットです! ★宇和海でとれた鮮度にこだわったしらすと、内子産のブランド卵を使用 ★ご飯がしらすの旨味と併せ、さらにおいしい!

十割海老天そば
1,540円(税込)
十割かけ蕎麦にブラックタイガー海老天が豪華に2本載った、味も見た目も満足の海老天そばです。出汁の美味しさも格段です。

(セルフ式)蕎麦出汁のおでん
各165円〜(税込)
蕎麦出汁で炊いたおでんは、当店の美味しさをそのまま具材にしみこませてある絶品です。(写真は盛り合わせた例)ぜひ出汁も飲んでみて下さい。
牛すじ・・1本275円 大根・たまご・こんにゃく・厚揚げ・ちくわ等・・1本165円

十割にしんそば
1,485円(税込)
京都の超名店『やぐ羅』のニシンを使った十割蕎麦で蕎麦とニシンの旨味をお楽しみ下さい。

十割肉かけそば(豚 または 鶏
1,320円(税込)
十割かけ蕎麦に、手間をかけて調理した甘辛い豚肉、または食感のある鶏肉をトッピングした、温かいお蕎麦です(写真は豚肉の場合)
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INFORMATION
店舗情報
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住所
〒790-0012 愛媛県松山市 湊町5丁目4-2 健勝ビル1階
TEL:089-909-3339
(地図を印刷)
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営業時間
昼:11:00~15:00(LO14:30)、夜:17:00~22:00(LO21:30)
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定休日
月曜日の夜、1月1日
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アクセス
電車:伊予鉄道市内線松山市駅より徒歩すぐ、車:松山自動車道松山ICより約18分
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平均予算
昼:1,230円、夜:1,500円
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駐車場
無
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カード
クレジットカード利用可能
(VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners)
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席数
44席(カウンター:10席、テーブル:20席、個室:14席)